糖水楊梅罐頭常溫保質(zhì)期一年嗎？

楊梅自家種，吃不完，所以就想換法留住楊梅，罐頭是一種不錯的東西，不過不知道怎么做，網(wǎng)上找了果然有做法，據(jù)說這樣做還能常溫保存一年左右，想著家里楊梅反正吃不完，那么就做點試試吧，做法簡單，做好第二天吃，果然爽口好吃，第一次吃自己做的糖水楊梅罐頭，滿滿的幸福感。
步驟1
清洗高溫清洗干凈瀝干水分。
步驟2
楊梅放點鹽加水浸泡十五分鐘左右，自家種的楊梅沒有打藥除了點小蟲子，其他都很放心。
步驟3
楊梅直接瀝干水分后分裝在每個瓶子中，楊梅罐頭不用煮，直接生的呢。
步驟4
鍋里倒入水，加冰糖。
步驟5
燒開冰糖已融化了。
步驟6
將糖水倒入楊梅中，不需要太滿，但是要蓋過楊梅.如果楊梅露出來容易爛，所以之前放楊梅不要太滿了，要給清洗留點空隙。
步驟7
將瓶蓋擰緊后放入高壓鍋，我家高壓鍋只能放4瓶。
步驟8
倒入水，瓶子一半左右就可以。
步驟9
蓋上蓋子，開火上汽1分鐘左右就可以關火了。
步驟10
等高壓鍋可以打開了，然后把楊梅取出，外涌毛巾或者抹布將蓋子擰緊～注意不要燙手。