糖水桔子罐頭好吃,做法不費(fèi)事
吃橘子的季節(jié)到了,有的橘子又酸又澀巨難吃,可是又買了,怎么辦呢?我來教你做橘子罐頭超級(jí)簡(jiǎn)單,又不費(fèi)事。
4、倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動(dòng),直至糖汁漸少收干時(shí),關(guān)火,待冷卻,糖水桔子放進(jìn)瓶子里,加蓋密藏,冷卻。
1、準(zhǔn)備好桔子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。桔子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉。
2、在桔子腰間用牙簽劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助桔子入味)。
3、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。
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